葉物栽培から始めよう
ベランダ菜園でおススメなのは、まず葉物野菜の栽培です。
手軽に短い時間で出来るので、初心者向けの作物です。
その中でもほうれん草や小松菜を、まず最初に作ってみましょう。
ホームセンター等で種が売られているので、蒔きどきなどを確認して
購入してみてください。
葉物野菜は種をまいて芽が出るのが早く、育つスピードも速いものです。
それほど大型のプランターも必要なく、育てやすいのがポイントです。
ベランダ菜園で取れたての葉物野菜は、緑が濃くてとても新鮮。
さっと茹でておひたしにすれば、いつもと一味違う一品になります。
また味噌汁やスープの具材としても、けっこう重宝するものです。
ただし注意したいのは、アブラムシがつきやすいことです。
反射板を利用したり、天然成分の木酢液(もくさんえき)や
虫除けを使って注意して育てましょう。
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(C) 2010 ベランダガーデニングとベランダ菜園