葉物栽培から始めよう
ベランダ菜園でおススメなのは、まず葉物野菜の栽培です。
手軽に短い時間で出来るので、初心者向けの作物です。
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その中でもほうれん草や小松菜を、まず最初に作ってみましょう。
ホームセンター等で種が売られているので、蒔きどきなどを確認して
購入してみてください。
葉物野菜は種をまいて芽が出るのが早く、育つスピードも速いものです。
それほど大型のプランターも必要なく、育てやすいのがポイントです。
ベランダ菜園で取れたての葉物野菜は、緑が濃くてとても新鮮。
さっと茹でておひたしにすれば、いつもと一味違う一品になります。
また味噌汁やスープの具材としても、けっこう重宝するものです。
ただし注意したいのは、アブラムシがつきやすいことです。
反射板を利用したり、天然成分の木酢液（もくさんえき）や
虫除けを使って注意して育てましょう。
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また寒い時期でも、ある程度までならしっかり育ってくれます。
風除けなどで寒さ対策すれば、冬でも収穫出来る場合があります。
他にもニラの場合は一度苗床をつくれば、毎年収穫出来ます。
収穫も根元を残して葉の部分だけきれば、何回でも新芽が伸びてきます。
数年に一度植え替えれば、ずっと育てることが可能です。
半木陰になりやすいベランダでも、とても育てやすくておススメです。
ベランダ菜園を楽しむ為には、まず葉物で収穫を実感してみてください。
実が生るトマトなどは、ある程度の時間とコツが必要です。
それよりも簡単栽培が可能な、葉物野菜から初心者は始めるべきです。
土いじりを実感し、水やりの管理や肥料の与え方は、菜園を
成功させる大切なポイント。
貴方も葉物栽培をして、ベランダ菜園で作物つくりにデビューしてみませんか。
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